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らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 「イタリアンナポリタン」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年4月18日の
「イタリアンナポリタン」


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今日のらいぶでキッチン ハピふる!のレシピは、ほんの少しの辛子で味に深みを出し、生トマトがケチャップ味にフレッシュ感をプラスしたイタリアンナポリタンのレシピです。

今週のテーマは、”ワンランクUPの定番メニュー”でした。
『ハピふる!』(フジテレビ系で毎週月〜金曜日午前9時55分〜11時25分)にて好評放送中!
「らいぶdeキッチン」毎日楽しみですね!

月曜日から金曜日まで様々なジャンルの料理人が登場して、ご家庭でも簡単に出来てしまうとっておきのレシピを教えてくれます!
毎週一つのテーマに沿った料理を5人のプロが日替わりで教えてくれちゃいます♪


今日のらいぶdeキッチン ハピふる!のレシピは、
「イタリアンナポリタン」でした。

喫茶店で食べた懐かしい味を本格的に仕上げたイタリアンナポリタンのレシピ!
今日のレシピポイントは、「隠し辛味が奥深い」「洗っちゃいます!」「出ました!仕上げの重ねワザ」です。
今日のらいぶdeキッチンの佐志原先生、得意の”ボーノ!”ってカッコイイです!(笑

らいぶdeキッチン ハピふる!のレシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生です。


今日のハピふるのレシピ。


1.鍋にお湯を沸かして塩を加えて、1.7mmスパゲティを長めに茹でる。
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ウインナーソーセージ、タマネギを入れて炒め、しんなりとしたらスライスマッシュルーム缶、ピーマンを順に加えてさっと炒める。
3.白ワイン、練り辛子を混ぜ合わせてから加えて、塩・黒コショウをふってさっと炒め、トマトケチャップを加えて炒めて火を止める。
4.スパゲティが茹で上がったら、取り出し、流水で洗う。
5.スパゲティの水気を切り、フライパンに加えて絡め、香ばしく焼き付ける。
6.トマトを加えてさっと炒めあわせる。
7.お皿に盛りつけて、パセリ、粉チーズをふって完成♪

↓分量など詳細レシピメモはこちらに。
らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


この詳しいらいぶdeキッチン ハピふる!のレシピを見たい方は、
生活情報誌「Esse(エッセ)」に掲載されています。

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らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年4月18日の
「イタリアンナポリタン」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 「ウドまるごとパスタ」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年3月28日の
「ウドまるごとパスタ」


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今日のらいぶでキッチン ハピふる!のレシピは、パスタの量は少し少な目な美味しくてヘルシーな丸ごとウドのパスタのレシピです。

今週のテーマは、”春の食材 真っ盛りレシピ”でした。
『ハピふる!』(フジテレビ系で毎週月〜金曜日午前9時55分〜11時25分)にて好評放送中!
「らいぶdeキッチン」毎日楽しみですね!

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今日のらいぶdeキッチン ハピふる!のレシピは、
「ウドまるごとパスタ」でした。

皮まで全部味わえる粒コショウでパンチを効かせたウドのパスタのレシピ!
今日のレシピポイントは、「ウドはココまで使える!」「ソースはジャパンです」「パスタ控えめでお得」
です。
今日のらいぶdeキッチンの佐志原先生、ウドが大好きだそうです!

らいぶdeキッチン ハピふる!のレシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生です。


今日のハピふるのレシピ。


1.山ウドの先の部分を切り、下の部分はピーラーで皮を剥き、先は斜め薄切りにし、皮は食べやすい長さに切り、酢水につけておく。
2.皮をのぞいたウドは10cmの長さの千切りにして、塩をふってもみ、酢水にさらす。
3.鍋にお湯を沸かして塩を加えて、1.7mmスパゲティを入れてアルデンテに8分程茹でる。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニク、ベーコンを入れてから火にかけ、香りが立ったらウドの先の部分と皮の水気を切って加えて、塩・黒コショウをふって炒める。
5.パスタのゆで汁で濃度を調節し、火を止め、酢を加えて混ぜ合わせる。
6.スパゲティを加え、バターを加えて火にかけ溶かして、全体に絡める。
7.火を止めて千切りウドを加えて混ぜ合わせ、オリーブオイルを仕上げに回し入れる。
8.お皿に盛りつけ、みじん切りパセリをのせて完成♪

↓分量など詳細レシピメモはこちらに。
らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


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らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年3月28日の
「ウドまるごとパスタ」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 「ブロッコリーのお手軽手打ちパスタ」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年2月29日の
「ブロッコリーのお手軽手打ちパスタ」


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今日のらいぶでキッチン ハピふる!のレシピは、おばあちゃんの味、耳たぶ形の”オレキエッテ”はお子様と楽しく一作れる手打ちパスタのレシピです。

今週のテーマは、”腕に技ありレシピ”でした。
おしえて!うれしぴから装いも新たに始まりました、らいぶdeキッチンこれからとても楽しみですね!

月曜日から金曜日まで様々なジャンルの料理人が登場して、ご家庭でも簡単に出来てしまうとっておきのレシピを教えてくれます!
毎週一つのテーマに沿った料理を5人のプロが日替わりで教えてくれちゃいます♪


今日のらいぶdeキッチン ハピふる!のレシピは、
「ブロッコリーのお手軽手打ちパスタ」でした。

おウチでも簡単に出来る手打ちパスタのレシピ!
今日のレシピポイントは、「クセになる もちもち」「ひと手間でプロソース」です。
今日のらいぶdeキッチンの佐志原先生、ちょっと太ったんじゃない?ってつっこまれてました!(笑

らいぶdeキッチン ハピふる!のレシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生です。


今日のハピふるのレシピ。


1.ボウルに強力粉、塩を入れて混ぜて、水、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
2.まな板に取り出し、まとまるまで角度を変えながら生地にハリが出るまでこねて、ボウルをかぶせて5〜30分以上寝かせる。
3.鍋にお湯を沸かして塩を加えて、ブロッコリーを柔らかく茹でる。
4.生地を4等分にして棒状に伸ばして1cm幅に切って、親指に強力粉をつけ、一つずつつぶしてオレキレッテパスタをつくる。
5.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを弱火で炒め、カリカリになったらニンニクを加えて炒める。
6.ブロッコリーを入れ、つぶしながら炒め、ゆで汁を加えて濃度を調節し、黒コショウをふる。
7.ブロッコリーを茹でた鍋にパスタを加え、浮き上がるまで1,2分茹でる。
8.フライパンにパスタを加え、さっと火にかけてからめて、塩で味を整えて火を止め、オリーブオイルを入れて混ぜる。
9.お皿に盛り、パルメザンチーズをふって完成♪

↓分量など詳細レシピメモはこちらに。
らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


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らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年2月29日の
「ブロッコリーのお手軽手打ちパスタ」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 「酸辣湯麺〜サンラータンメン〜」

らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年2月21日の
「酸辣湯麺〜サンラータンメン〜」


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今日のらいぶでキッチン ハピふる!のレシピは、豚肉にからめた水溶き片栗粉が自然なとろみをつけて、トマトの酸味が新鮮な酸辣湯麺のレシピです。

今週のテーマは、”体ポカポカレシピ”でした。
おしえて!うれしぴから装いも新たに始まりました、らいぶdeキッチンこれからとても楽しみですね!

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今日のらいぶdeキッチン ハピふる!のレシピは、
「酸辣湯麺〜サンラータンメン〜」でした。

おなじみの酸っぱい辛い汁麺、スーラー麺とも言われる酸辣湯麺のレシピ!
今日のレシピポイントは、「意外な具材で酸味を演出!」「水溶き片栗粉・上級テク」「この瞬間に酢を入れる!!」です。
今日のらいぶdeキッチンの田村先生、酸辣湯麺の正確な発音を教えてくれました!

らいぶdeキッチン ハピふる!のレシピ講師は、
「麻布長江」料理長の田村亮介先生です。


今日のハピふるのレシピ。


1.豚バラ薄切り肉を長さ4等分に切る。
2.鍋に鶏ガラスープを入れて沸かし、シイタケ、絹ごし豆腐、ホウレンソウを入れて2分程煮る。
3.さらにトマト、しょうゆ、塩、酒を加えて一煮させて1,2分煮る。
4.別の鍋に湯を沸かして、中華麺を入れて3分程度茹でて水気を切る。
5.ボウルに豚肉を入れて、水溶き片栗粉をからめる。
6.はじめの鍋の火を止め、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、全部入れたら火をつけて一煮立ちさせる。
7.溶き卵を散るように細く流し入れて火を止め、酢を加えて、ごま油を回し入れる。
8.器に中華麺を盛り、上のスープを入れて、ラー油をかけて完成♪

↓分量など詳細レシピメモはこちらに。
らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


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らいぶdeキッチン ハピふる! レシピ 2008年2月21日の
「酸辣湯麺〜サンラータンメン〜」

らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 「エビチリパスタ」

らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年01月25日の
「エビチリパスタ」


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今日のらいぶでキッチン ハピふるのレシピは、甘みを伴うトマトケチャップが隠し味のエビチリをイメージしたパスタのレシピです。

今週のテーマは、”5人のシェフでリレーレシピ”でした。
おしえて!うれしぴから装いも新たに始まりました、らいぶdeキッチンこれからとても楽しみですね!

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今日のらいぶdeキッチン ハピふるのレシピは、
「エビチリパスタ」でした。

前日のシェフのジャンルの食材をセレクト!田村先生の中華から佐志原先生は豆板醤を使ったレシピ!
今日のレシピポイントは、「今日は立たせます」「かくし味にトマト?!」です。
今日のらいぶdeキッチンの佐志原先生、味見の仕方がカッコイイ!!


らいぶdeキッチン ハピふるのレシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生です。


今日のハピふるのレシピ。


1.ブラックタイガーを厚さ半分にして、塩・黒コショウで下味をつけて、白ワインを入れてまぶす。
2.鍋にお湯を沸かして塩を入れて、1.7mmスパゲティをアルデンテに7,8分茹でる。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱してニンニクを炒め、香りが出てきたら長ネギを入れて炒めて、さらにエビを加えて1分程度炒める。
4.豆板醤、ホールトマト缶を入れて一煮して、スパゲティのゆで汁を少し加えて1,2分さっと煮る。
5.トマトケチャップを加えて一煮して、塩・黒コショウで味を整えてフライパンへスパゲティを入れて絡めて、オリーブオイルを回しかけて、お皿に盛り、白髪ネギをのせて完成♪

↓分量など詳細レシピメモはこちらに。
らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


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らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年1月25日の
「エビチリパスタ」

らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 「とんこつ風大根ラーメン」

らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年01月17日の
「とんこつ風大根ラーメン」


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今日のらいぶでキッチン ハピふるのレシピは、中国北方のスープ「連鍋湯(れんこうたん)」をアレンジした簡単とんこつスープ麺のレシピです。

今週のテーマは、”今がおいしい大根レシピ”でした。
おしえて!うれしぴから装いも新たに始まりました、らいぶdeキッチンこれからとても楽しみですね!

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今日のらいぶdeキッチン ハピふるのレシピは、
「とんこつ風大根ラーメン」でした。

中国で乾燥する冬に水代わりに生で食べるという大根を使ったとんこつ風ラーメンのレシピ!
今日のレシピポイントは、「ヒントは”中華の冬スープ”」「クセ無しマイルド」「仕上げ食感入りま〜す!」です。
今日のらいぶdeキッチンの田村先生、昨日が誕生日だったそうです。おめでとうございます♪


らいぶdeキッチン ハピふるのレシピ講師は、
「麻布長江」料理長の田村亮介先生です。


今日のハピふるのレシピ。


1.大根を太めの千切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れて熱して、豚バラ肉を炒め、肉の色が変わったら、大根を加えてさっと炒め、油が回ったら、鶏ガラススープ、長ネギ、ショウガ、バターを加えて、蓋をして強火で4,5分煮る。
3.鍋にお湯を沸かして中華麺を茹でる。
4.上のフライパンに酒、しょうゆ、塩、黒コショウを加え、さらにエノキダケを加えて煮て、ごま油小さじ1を回しかけてさっと煮てスープを作る。
5.器に茹でた麺を盛りスープを注ぎ入れて、カイワレをのせて完成♪

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らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


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らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年1月17日の
「とんこつ風大根ラーメン」

らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 「シジミのリゾットSP」

らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年01月11日の
「シジミのリゾットSP」


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今日のらいぶでキッチン ハピふるのレシピは、ルッコラの苦みと辛味が決め手のシジミのパスタリゾットのレシピです。

今週のテーマは、”正月疲れを癒そうレシピ”でした。
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今日のらいぶdeキッチン ハピふるのレシピは、
「シジミのリゾットSP」でした。

2日酔いにはシジミ汁とも言われるほど肝臓に優しいシジミを使ったパスタリゾットのレシピ!
今日のレシピポイントは、「砕いて染みるね〜」「臭みをとるっちゃ!」「シジミ縮まない」です。
今日のらいぶdeキッチンの佐志原先生、体に優しいスパゲティのリゾットを教えてくれました!


らいぶdeキッチン ハピふるのレシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生のレシピです。


今日のハピふるのレシピ。


1.砂抜きしておいたシジミを流水で洗い、スパゲティはポリ袋に入れて麺棒で叩いて砕く。
2.鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れて香りが出るまで炒め、シジミ、白ワインを加えてさっと煮て、お湯、ほうじ茶を加え、蓋をして加熱する。
3.シジミの口が開いたら、ニンニクとシジミを取り出し、湯を足して、塩・コショウで味を整えて、スパゲティを加えて、長ネギ、ルッコラの茎を加えて6,7分煮る。
4.鍋にシジミを戻し入れて、ざく切りのルッコラの葉を加え、お湯を少々足して一煮する。
5.塩で味を整えて、オリーブオイルを回し入れて、お皿に盛って完成♪

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らいぶdeキッチン ハピふるのレシピです。


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らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年1月11日の
「シジミのリゾットSP」

らいぶdeキッチン レシピ 「あったかみぞれうどん」

らいぶdeキッチン レシピ 2007年12月4日の
「あったかみぞれうどん」

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今日のらいぶでキッチンレシピは、納豆のとろみでみぞれがきれいに散って、冷めにくいあったうどんのレシピです。

今週のテーマは、”買い置き食材でお手軽レシピ”でした。
おしえて!うれしぴから装いも新たに始まりました、らいぶdeキッチンこれからとても楽しみですね!

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今日のらいぶdeキッチン レシピは、
「あったかみぞれうどん」でした。

辛さは大根のお好みの部位を使うことで調節出来るあったかみぞれうどんのレシピ!
今日のレシピポイントは、「辛みほのかに」「みぞれ散りぬるり」「お前を忘れたわけじゃない」です。
今日のらいぶdeキッチンの笠原先生、ちゃらっちゃ〜ってムーディーな大人の味〜!(笑


らいぶdeキッチン レシピ講師は、
「賛否両論」店主の笠原将弘先生のレシピです。


今日のレシピ。


1.大根をすり下ろしてザルに上げて軽く水気を切る。
2.納豆に付属のつけだれ、練り辛子を入れて混ぜ合わせておく。
3.鍋に、薄口しょうゆ、みりんを入れて、納豆を加えて一煮立ちさせる。
4.別の鍋にお湯を沸かして冷凍うどんをほぐれるまで茹でる。
5.つゆの鍋に長ネギ、油揚げを入れて、さらに一煮立ちさせ、大根おろしを加えて火を止める。
6.器にうどんを盛って、汁を入れて、焼き海苔をちぎって散らし、刻んだ三つ葉をのせて完成♪


【大根で作る箸休め】
1.大根を薄い輪切りにスライスする。
2.スライスした大根の上に大葉をのせ、梅干しをのせて、もう一枚の大根でサンドし、半分に切ってお皿に盛って完成♪


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らいぶdeキッチン レシピです。


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らいぶdeキッチン レシピ 2007年12月4日の
「あったかみぞれうどん」

らいぶdeキッチン レシピ 「甘醤油ソースの汁なし中華麺」

らいぶdeキッチン レシピ 2007年11月29日の
「甘醤油ソースの汁なし中華麺」

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今日のらいぶでキッチンレシピは、野菜炒め、水餃子などに色々使えて、常備しておきたい便利な甘醤油でいただく中華麺のレシピです。

今週のテーマは、”万能ソースレシピ”でした。
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今日のらいぶdeキッチン レシピは、
「甘醤油ソースの汁なし中華麺」でした。

中国で一般的なしょうゆベースの甘辛ソース甜醤油と相性抜群の中華麺のレシピ!
今日のレシピポイントは、「シナショウ」「とろみアレンジ」「薄めない」です。
今日のらいぶdeキッチンの田村先生、麺上げの時珍しく石本さんにダメだししてました!


らいぶdeキッチン レシピ講師は、
「麻布長江」料理長の田村亮介先生のレシピです。


今日のレシピ。


1.甘醤油を作る。
鍋に、砂糖、シナモンパウダー・粉山椒を入れて混ぜ合わせて溶かし、弱火で焦がさないようにかき混ぜながら、全体の2/3量になるまで弱火で15〜20分程度煮詰め、粗熱を取る。
2.ボウルに甘醤油、練り白ゴマ、すり下ろしニンニクを入れて混ぜて、ゴマ甘醤油を作る。
3.鍋にお湯を沸かしてチンゲンサイ1株分を先に芯の部分を入れて茹で、その後全体を入れて30秒程度茹でて取り出す。
4.同じ鍋で太麺タイプの中華麺を2,3分程度茹でて、水気を切ってボウルに移し、ゴマ甘醤油を絡める。
5.器に盛りつけ、チンゲンサイを添えて、卵をのせてみじん切り長ネギを散らして完成♪


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らいぶdeキッチン レシピです。


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らいぶdeキッチン レシピ 2007年11月29日の
「甘醤油ソースの汁なし中華麺」

らいぶdeキッチン レシピ 「豆腐つけうどん&簡単白和え」

らいぶdeキッチン レシピ 2007年10月30日の
「豆腐つけうどん&簡単白和え」

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今日のらいぶでキッチンレシピは、ヘルシーな豆腐を使って簡単な2種類の豆腐レシピです。

今週のテーマは、”豆腐でヘルシー!”です。
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今日のらいぶdeキッチン レシピは、
「豆腐つけうどん&簡単白和え」でした。

意外な食材で驚きの仕上がりの豆腐レシピ!
今日のレシピポイントは、「シワシワ君でアクセント」「ツブツブちゃんでコクプラス」です。
今日のらいぶdeキッチンの笠原将弘先生、石本さんのボケに鋭いつっこみです!


らいぶdeキッチン レシピ講師は、
「賛否両論」店主の笠原将弘先生のレシピです。


今日のレシピ。


【簡単白和え】
1.柿の皮をむいて乱切りにする。
2.ボウルに絹ごし豆腐と柿を入れて混ぜ合わせる。
3.大粒レーズンを入れて混ぜ合わせる。
4.砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
5.お皿に盛って、いり白ゴマを散らしたら出来上がり♪


【豆腐つけうどん】
1.鍋にだし汁を沸かして、しょうゆ、塩、みりんを加えて、絹ごし豆腐を手で崩しながら加えて煮る。
2.別の鍋に湯を沸かして、冷凍うどんを入れて茹でる。
3.つゆ用の鍋にたらこを加えてさっと煮る。
4.つゆ用鍋に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
5.うどんを器に盛って、もやし、キャベツ、長ネギを茹でる。
6.器に上の野菜類をのせる。
7.別の器に豆腐つゆを盛って完成♪


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らいぶdeキッチン レシピです。


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らいぶdeキッチン レシピ 2007年10月30日の
「豆腐つけうどん&簡単白和え」

らいぶdeキッチン レシピ 「なめらかカルボナーラ」

らいぶdeキッチン レシピ 2007年10月26日の
「なめらかカルボナーラ」

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今日のらいぶでキッチンレシピは、イタリアンのプロが家庭でも簡単に出来るカルボナーラのレシピです。

今週のテーマは、”今さら聞けない基本の「き」”です。
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今日のらいぶdeキッチン レシピは、
「なめらかカルボナーラ」でした。

スパゲティ・パスタの定番カルボナーラのレシピ!
今日のらいぶdeキッチンの佐志原、美味しいイタリアンのカルボナーラをありがとうございます。


らいぶdeキッチン レシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生のレシピです。


今日のレシピ。


1.ベーコンを幅1cm程度に切る。
2.ボウルに卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、牛乳、黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
3.鍋に湯を沸かして、塩を入れて1.7mmスパゲティをアルデンテにゆでる。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、ベーコンを入れて、弱火で炒める。
5.ゆで汁を加え、鍋底の焦げを落とす。
6.フライパンを火から外して、濡れ布巾の上などにのせ、クリームソースを加えて、火にかけ加熱する。
7.再び火からはずして、フライパンを濡れ布巾の上などにのせ温度を下げる。
8.さらに茹でたパスタを加えて混ぜ合わせパスタの余熱で加熱する。
9.お皿に盛りつけ、黒粒コショウを散らして完成♪


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らいぶdeキッチン レシピ 2007年10月26日の
「なめらかカルボナーラ」

らいぶdeキッチン レシピ 「活躍トマトソース」

らいぶdeキッチン レシピ 2007年10月12日の
「活躍トマトソース」

今日のらいぶでキッチンレシピは、イタリアンと言えば、定番のトマトソーススパゲティのレシピです。

今週のテーマは、”プロの味の秘密教えます!”です。
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今日のらいぶdeキッチン レシピは、
「活躍トマトソース」でした。

イタリアンの定番、トマトソーススパゲティのレシピ。
今日のレシピポイントは、「なじませる1枚」「ナチュラルな深み」です。
今日のらいぶdeキッチンの佐志原先生の絶品トマトソース、是非覚えたいです!


らいぶdeキッチン レシピ講師は、
「オステリア スゲロ」オーナーシェフの佐志原佑樹先生のレシピです。


今日のレシピ。


1.お鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニク、ローリエを入てれ香りが出るまで2,3分炒める。
2.またタマネギを加えて3,4分炒める。
3.さらにホールトマト缶をつぶして加えて、ひと煮立ちさせる。
4.アクをひき、岩塩を加えて5分程度煮て、ローリエを取り出し、さらに5分程度煮る。
5.粗熱を取って、ミキサーに入れてソース状にする。
6.ボウルに取り出し、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせ、活躍トマトソース完成。
7.鍋に塩を加えたたっぷりのお湯を沸かして、スパゲティを入れ、アルデンテに7,8分程茹でる。
8.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、アンチョビを入れて香りが出るまで炒め、トマトソースを入れて、パスタのゆで汁を加えて濃度を調節する。
9.パスタを加えて、オリーブオイルを加えからめ合わせる。
10.お皿に盛りつけ、パセリを散らして完成♪

↓分量など詳細レシピメモはこちらに。
らいぶdeキッチン レシピです。


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らいぶdeキッチン レシピ 2007年10月12日の
「活躍トマトソース」

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